Тренинг для горничных и портье

  • Фото: Тренинг для горничных и портье

Тренинг для горничных и портье.
Задача тренинга: отработка стандартов обслуживания Гостей, формирование положительного имиджа отеля, улучшение настроя и настроения, внимания и доброжелательности персонала.
Количество участников в группе: до 20 человек
Программа тренинга:
1. Я и мой отель.
? Почему и для чего я прихожу на работу?
? Какая (какой) «Я» и зачем я нужна (нужен) нашему отелю?
? Что от меня зависит и от чего завишу Я?
? Какие правила я должна соблюдать?
? Кто самый главный в отеле?
2. Я и клиенты
? Что такое навыки гостеприимного обслуживания?
? Влияет ли мое настроение на результат труда?
? Кто платит мне зарплату?
? Должна ли я нравиться клиентам?
? Или им должна нравиться моя работа?
? Зачем мне деловой этикет и навыки деловых переговоров?
? Какие бывают клиенты?
? Как научиться их понимать?
? Что делать с «тяжелыми клиентами»?
3. Я и наш коллектив
? Что такое корпоративная этика?
? Нужна ли дружба на работе?
? Что такое командная работа?
? Как «разрулить» конфликт с коллегами?

Методы проведения: мини-лекции, презентация слайдов, ролевые игры, работа в парах и мини-группах, групповые дискуссии, практические упражнения на отработку последовательности сервиса.
Упражнения:
• повышение настроя на работу,
• улучшение настроения во время работы,
• умение расслабляться и сохранять самообладание,
• умение в любой ситуации сохранять хорошее расположение духа и настроение,
• повышение стрессоустойчивости.
• Самомотивация сотрудников.
• Психологический настрой на работу.
• Психологический настрой на клиента, искренняя заинтересованность и внимание.

Результат: освоение клиенториентированного подхода к общению, владение коммуникативными навыками, необходимыми для общения с клиентом.



← вернуться в Гостиничный и ресторанный бизнес, туризм в Полтаве

special logo
Цена: 1 800 гривен
В других валютах
Окрыляем успехом все объявления (235)
Город: Полтава,
Дата: Четверг, 06 Ноябрь 2014
Просмотров: 427 разместить в TOP ↑
или посмотреть все контакты


Captcha image

  Похожие объявления:

  Вы смотрели: